Что можно подать с шашлыком на стол
Шашлык является сытным, вкусным блюдом, которое готовится по разным рецептам и подается на стол с различными видами закусок и гарниров. Так какие блюда можно подать с шашлыком на стол?
- Закуски.
Шашлык готовят из мяса: свинины, говядины, баранины. Это мясное блюдо прекрасно дополняют свежие закуски, приготовленные из сезонных овощей. Беспроигрышным вариантом станет замаринованный сладкий лук или овощная нарезка: огурец, помидор, болгарский перец.
Хорошо, когда на столе много зелени — петрушки, кинзы, зеленого лука, базилика и пр.
- Салаты.
Превосходно дополнит шашлык салат из запеченных на мангале овощей, таких как кабачок, баклажан, болгарский перец, заправленные оливковым маслом и лимонным соком или запеченные шампиньоны в соевом соусе.
- Соусы.
К мясному шашлыку идеально подходят соусы сацибели, ткемали, грузинский баже, аджика. Лучше приготовить их из свежих продуктов и подавать вместе с мясом на стол.
- Хлеб.
Обычный хлеб стоит заменить горячим, ароматным лавашем из тандыра.
- Напитки.
В качестве прохладительных напитков подойдут морсы, собственноручно приготовленные компоты, лимонады.
Самсон предлагает большой выбор продукции для гриля, барбекю и шашлыка. Вся продукция готовится из высококачественного мяса и натуральных специй, благодаря чему вкус и аромат приготовленных блюд никого не оставляет равнодушным!
Что не рекомендуется сочетать с шашлыком
- салаты, заправленные майонезом;
- соусы на основе майонеза;
- жареные закуски;
- картофель;
- рис;
- колбасы и копченые продукты.