Мясные продукты в диете

Мясо – сытный продукт, богатый полезными веществами. Без него не-возможно составить правильный рацион. Поэтому мясо необходимо использовать во время диеты, направленной на снижение веса. Мясо поможет снизить количество жира и нарастить мышечную массу.

Состав полезных веществ мяса

Мясо в рационе человека оказывает положительное влияние на здоровье благодаря полезному составу и питательным свойствам продукта:

  • Фосфор. Необходимый микроэлемент, который входит в состав ДНК-человека. Участвует во многих реакциях обмена.
  • Железо. Нутриент, которым богато красное мясо. Является необходимым элементом, входящим в состав крови.
  • Витамины А, Е, Д. Жирорастворимые соединения, регулирующие биохимические реакции в организме.
  • Белок. Вещество, которое необходимо для построения мышечной ткани. Белок содержит незаменимые аминокислоты.
  • Витамин В12. Необходимый тип витаминов, при недостатке которого повышается риск анемии. Витамин B12 требуется для правильного развития мозга.

Обратите внимание: Чтобы мясо действительно помогло добиться необходимого результата во время диеты, важно покупать качественные продукты. Например, стейк или вырезка тороговой марки «Самсон» выпускается с учетом действующих ГОСТов.

Преимущества использования мяса в рационе худеющих

Мясо – это источник белка. Аминокислоты, входящие в состав таких органических соединений, необходимы для нормальной работы организма. С помощью белка можно укрепить мышечный каркас и получить дополнительную энергию. Это особенно важно, если диета совмещается с занятиями спортом.

Существует несколько разновидностей диетического мяса. В рацион человека, соблюдающего диету, можно включить несколько видов мяса:

  • Говядина. Обладает наименьшей калорийностью, богата белком и макроэлементами. При этом жирность говядины самая низкая из всех видов красного мяса.
  • Свинина. Обладает сравнительно большим содержанием жира, чем говядина. Но при употреблении 100 г мяса этого вида в день о лишнем весе можно не беспокоиться. Свинина содержит большое количество цинка и селена. Что также важно для организма.
  • Индейка. Ее сбалансированный состав превосходит состав куриной грудки и полезен при похудении.