Войти Зарегистрироваться

Статьи

Статьи по темам:
Маринады для шашлыка

Согласитесь, ни одна мультиварка, ни один электрогриль и, конечно, ни одна сковородка не способны приготовить ароматное мясо подобное тому, что готовит костер. Шашлык, от которого невозможно оторваться, с любовью пожаренный в тени деревьев или на берегу реки, много столетий остаётся любимым блюдом взрослых и детей.

Сегодня мы поведаем вам рецепты самых, на наш взгляд, удачных маринадов для шашлыка. Ведь прежде чем жарить мясо, важно хорошенько подготовить кусочки, чтобы снимать их с шампуров ароматными и сочными.

Cекреты барбекю

Никто не будет оспаривать тот факт, что продукты, приготовленные на огне, получаются особенно вкусными и ароматными. И даже простая запеченная в золе картошка, пачкающая руки, оказывается гораздо вкуснее модного картофеля айдахо в ресторане. Что уж говорить о мясе и колбасах, приготовленных на огне, с ароматом дымка и древесной смолы.

Сегодня мы расскажем вам важные секреты приготовления барбекю. Надеемся, вам, как и нам удастся вдохновиться этим вкусным блюдом и сделать его украшением стола в следующую поездку на природу.

Здоровое питание летом
Лето – самое лучшее время для того, чтобы привести себя в форму и, наконец, приобрести желанные объемы талии. Если вы еще не начали, то смело можете начинать прямо сейчас. Стоит помнить о том, что путь к стройности – это многоуровневый процесс, поэтому необходимо придерживаться определенных правил, чтобы достигнуть результата.
Гриль-сезон: полезные советы
Здоровое питание у многих ассоциируется с безвкусной и неинтересной едой, которая, хотя и содержит сбалансированный состав калорий и макронутриентов, но совершенно не вызывает аппетита. Поэтому на смену вареной куриной грудке и обезжиренным продуктам пришла целая философия в питании – гриль, и молниеносно стала популярной и востребованной.
Дробное питание

Согласитесь, встречать весну и лето гораздо приятнее, если вы довольны своим отражением в зеркале. И нет лучшего способа преображения, чем «скинуть» несколько килограммов. Сегодня мы расскажем об эффективной диете для похудения — дробном питании.

Японская диета

Одним из самых действенных, а главное, быстрых способов похудения является японская диета. Всего за 14 дней эта строгая система питания даёт удивительный результат. Приготовьтесь проявить воистину самурайскую выдержку. Если вы решили худеть на японской диете, вам предстоит во многом ограничить себя на две недели. Но, поверьте, за это вы будете вознаграждены прекрасными формами.

Шашлыки: рецепты и секреты приготовления

Король летних пикников, шашлык – это блюдо, которое невозможно не любить. Ароматное мясо, пожаренное на углях, в сочетании с солнечной погодой и сочными овощами, способно поднять настроение даже в самую хмурую пору. О том, когда появилось это блюдо и как его следует готовить, мы и поговорим сегодня.

Освежающие холодные супы

В жаркий летний день нам совсем не хочется ни наваристых щей, ни жареной картошки, ни жирных котлет с хрустящей корочкой. Порой все, о чем мы мечтаем – это стакан ледяного лимонада и холодное мороженое. Но, увы, такая пища совсем не хорошо сказывается на состоянии организма и не добавляет нам здоровья.

Чтобы знойным летом получать важные витамины, минералы и, конечно, белки, можно побаловать себя холодными супами на основе свежих овощей, добавив в них качественное мясо, картошку, яйца и другие ингредиенты.

Диета Дюкана
Очень скоро придет прекрасная пора пробуждения природы. В тёплые весенние месяцы так хочется сменить пухлый пуховик на элегантное пальто со строгим силуэтом, оставить шерстяные брюки в дальнем углу шкафа и облачиться в короткие юбки, узкие джинсы и подчёркивающие стройную талию топы. И во всей этой лирике существует только одна проблема. Весну нужно встречать стройным.  Можно ли быстро похудеть к моменту, когда растает снег? Конечно, можно.
Особенности весеннего рациона
Близится весна, а вместе с ней возможны недомогания и простуды. Причин для плохого самочувствия довольно много: холодный воздух и слякоть, недостаток физической активности и прогулок, дневного света, свежих овощей и фруктов, особенности зимнего питания. После долгой и темной зимы, переменчивой погоды организму, уставшему от сопротивления многочисленным инфекциям и вирусам, не хватает сил для бодрого, продуктивного дня.
Стейки из говядины: ресторан у вас дома
Давайте будем откровенными. Каждый раз, когда вечером с друзьями, семьей или просто любимым человеком мы выбираемся в ресторан, глаза в меню разбегаются. Хочется попробовать разные блюда… Но, как только красное вино наливается в бокалы, в зале приглушают свет, и пианист начинает играть романтичную музыку, мы выбираем: «Стейк из говядины». Почему бы не устроить романтический ужин дома? Тем более, что не так уж сложно приготовить это блюдо самостоятельно.
Давайте разберемся, как готовить и с чем подавать любимые стейки.
Говяжий язык
С детства говяжий язык ассоциируется у нас с праздником. Вы, конечно, помните, как приходили в гости к бабушке с дедушкой, и на красивых тарелочках с оранжевой каёмочкой красовалось кристальное заливное и ломтики языка с веточкой петрушки.
Сегодня мы расскажем о самых популярных блюдах из языка, научим вас готовить ароматное заливное, нежный салат и просто варить говяжий язык, чтобы каждое утро украшать бутерброд белковой радостью.