Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Зелёный бургер с бифштексом
Зелёный бургер с бифштексом
Самсон
2023-11-23"
205
30 мин.
2 порции
Фирменный рецепт
4
Ингредиенты
- Бифштекс из говяжьего фарша Самсон®
- Авокадо 2 шт
- Огурец 1 шт.
- Салата фриллис 2 листа
- Лук красный 1/2 шт
- Сметана 100гр.
- Соль и перец по вкусу
- 1 долька чеснока
- Сок дольки лимона
- Микрозелень по вкусу
- Кунжут для украшения
Энергетическая ценность на 100 г
- 8 г Белки
- 17 г Жиры
- 4,00 г Углеводы
- 205 Ккал
Шаг 1
1. Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте её оливковым маслом и обжарьте бифштексы до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны. Готовые бифштексы переложите на горячую тарелку.
2. Очистите чеснок и раздавите его в пюре. Положите его в сметану, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурец тонкими слайсами.
4. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой аккуратно снимите кожицу. Смажьте авокадо лимонным соком.
5. Соберите бургер: срезы авокадо смажьте сметанным соусом. Положите листочки салата фриллис, слайсы огурца и полукольца лука. Затем положите бифштекс. Накройте огурцом, луком и фриллисом, сверху положите вторую часть авокадо. Украсьте микрозеленью и кунжутом.
2. Очистите чеснок и раздавите его в пюре. Положите его в сметану, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурец тонкими слайсами.
4. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой аккуратно снимите кожицу. Смажьте авокадо лимонным соком.
5. Соберите бургер: срезы авокадо смажьте сметанным соусом. Положите листочки салата фриллис, слайсы огурца и полукольца лука. Затем положите бифштекс. Накройте огурцом, луком и фриллисом, сверху положите вторую часть авокадо. Украсьте микрозеленью и кунжутом.