Скачай приложение
Войти Зарегистрироваться

Табуле с фрикадельками – пошаговый рецепт с фото

 Табуле с фрикадельками - готовое блюдо
10
0
Время приготовления ч. мин. 00:00:00 ( ч. мин. )
Ингредиенты
  • Фрикадельки Meatballs из фарша индейки 2,5%300 г
  • Кускус100 г
  • Огурец2 шт
  • Помидор 3 шт
  • Лук1 шт
  • Кинзапучок
  • Восточные специи (обязательно зира)1 ч.л.
  • Мука2-3 ст.л.
  • Кунжут1 ч.л.
  • Оливковое масло
Шаг 1
 Табуле с фрикадельками - фото 1

Смешайте муку со специями, обваляйте в этой смеси фрикадельки, обжарьте их до золотистого цвета на сковороде с добавлением масле в течение 7 – 10 минут. Залейте кус-кус 100 мл кипятка и накройте крышкой. Дайте настояться 5 – 7 минут.

Шаг 2
 Табуле с фрикадельками - фото 2

Нарежьте овощи на небольшие кубики, мелко порубите кинзу. Смешайте овощи, зелень, кус-кус, посолите и приправьте оливковым маслом. Подавать табуле с фрикадельками, присыпав кунжутом.