Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Свиной окорок для запекания с салатом из помидоров, фасоли и моцареллы
Свиной окорок для запекания с салатом из помидоров, фасоли и моцареллы"
Самсон"
2022-12-26"
1 ч.
20 мин.
Свиной окорок для запекания с салатом из помидоров, фасоли и моцареллы
0
Окорок для запекания "Теличерри" просто создан для лёгкого овощного салата! Сочные розовые помидоры, сладкий лук, стручковая фасоль и нежный сыр моцарелла составят такой оригинальный салат. Запечённое мясо и овощной салат станут отличным вариантом сбалансированного обеда или ужина, который, наверняка, займет свое место в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты
- Окорок для запекания в маринаде "Теличерри" Самсон® - 1 уп.
- Розовые томаты - 3-4 шт. (крупных)
- Зеленая стручковая фасоль - 150 г.
- Лук ялтинский– 1шт.
- Моцарелла мини-шарики – 200г.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Бальзамический крем-соус - 2 ст.л.
- Сухая смесь итальянских трав - 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°С. Откройте упаковку с мясом, достаньте алюминиевый лоток и запекайте в разогретой духовке 1ч 20 мин.
Шаг 2
Откиньте моцареллу на дуршлаг, обваляйте в сухих травах с солью и перцем, дайте полежать, пока идет подготовка остальных ингредиентов.
Шаг 3
Вскипятите в кастрюле воду, немного посолите, выложите фасоль и варите 3-4 минуты. Выловите шумовкой и сразу положите в воду со льдом на 1-2 минуты. Затем обсушите бумажными полотенцами, полейте половиной оливкового масла, посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4
Лук очистите и нарежьте крупными перьями, крупно нарежьте помидоры, посыпьте солью и перцем, полейте оставшимся маслом. Добавьте фасоль, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разложите салат по тарелкам, добавьте шарики моцареллы, накапайте бальзамический крем крупными каплями и подавайте!
