Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Свиная вырезка медленного приготовления в томатном соусе
Свиная вырезка медленного приготовления в томатном соусе "
Самсон"
2023-02-17"
2 ч.
30 мин.
Свиная вырезка медленного приготовления в томатном соусе
0
Ингредиенты
- Свиная вырезка Самсон® – 600 г.
- Томаты рубленные в собственном соку – 350 г.
- Тыква – 300 г.
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Кинза/петрушка – 1 небольшой пучок
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотая копченая паприка – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Шаг 1
Нарежьте свиную вырезку крупными кусками ~3 см. Натрите солью и перцем. Обжарьте на сильном огне в минимальном количестве масла до румяной корочки со всех сторон. Сложите в большую форму для запекания.
Шаг 2
Очистите тыкву, нарежьте кубиками 2-3 см и добавьте к мясу.
Шаг 3
Очистите лук, нарежьте крупными перьями. Обжарьте лук в масле на среднем огне до золотистого цвета, добавьте к мясу. Посолите, поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Смешайте рубленые томаты с 100 мл воды, слегка посолите, залейте мясо с овощами. Сверху посыпьте копчёной паприкой.
