Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Салат с корейкой и йогуртовой заправкой
Салат с корейкой и йогуртовой заправкой"
Самсон"
2023-09-07"
40 мин.
Салат с корейкой и йогуртовой заправкой
0
Этот салат - клад из белка, витаминов и клетчатки! А его сочность, аромат, вкус и аппетитный хруст покорит вас. И никакого лишнего жира: у нашей корейки на 100 грамм мяса жирность всего 8%, а белка 20 грамм.
Ингредиенты
- Свиная корейка в нарезке от Самсон 400 г.
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Стебли сельдерея 4-5 шт.
- Перепелиные яйца 15 шт.
- Натуральный йогурт 125 мл.
- Горчица 1 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Оливковое масло 2-3 ст.л.
- Смесь семян 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, 5 мин. Остудите в холодной воде. Очистите яйца, чуть нажав на каждое и прокатив по рабочей поверхности. Разрежьте яйца вдоль пополам.
Шаг 2
Свиную корейку нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте, приправив солью и перцем.
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками со стороной 1,5-2 см. Сбрызните лимонным соком.
Шаг 4
Сельдерей нарежьте тонкими дольками поперек.
Шаг 5
Для заправки смешайте йогурт, горчицу, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 6
Перемешайте свинину, яблоки, сельдерей и яйца, полейте заправкой, посыпьте семечками и подавайте.
