Скачай приложение
Войти Зарегистрироваться

Салат с клубникой, авокадо и курицей – пошаговый рецепт с фото

Салат с клубникой, авокадо и курицей - готовое блюдо
205
1
Время приготовления 00 ч. 40 мин. 00:40:00 ( ч. мин. )
Ингредиенты
  • Слайсы из куриной грудки Самсон350 г
  • Свежая клубника6 шт
  • Горсть небольших листьев шпината
  • Авокадо1 шт
  • Небольшая красная луковица1 шт
  • Брынза¼ чашки
  • Оливковое маслодля жарки и маринада
  • Бальзамический уксус1 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • 1 веточка свежего эстрагона (тархун)
  • Соль
  • Перец
Шаг 1
Салат с клубникой, авокадо и курицей - фото 1

Эстрагон вымойте, отделите листочки от стебля и мелко нарежьте их. Смешайте с остальными ингредиентами для соуса. Промойте и обсушите куриные слайсы. Выложите их в глубокую тарелку, натрите маринадом и оставьте на 30 минут. Пока курица маринуется, вымойте все овощи на салат. Шпинат оставьте целыми листочками, клубнику разрежьте на 2-4 части, лук нашинкуйте тонкими перьями, авокадо разрезать на тонкие дольки. Брынзу нарежьте кубиками.

Шаг 2
Салат с клубникой, авокадо и курицей - фото 2

Когда курица замаринуется, разогрейте сковороду на сильном огне, слегка смажьте её маслом и выложите курицу. Жарьте на сильном огне 3 минуты, убавьте огонь до среднего, переверните курицу и жарьте ещё 3 минуты. По необходимости, жарьте её ещё 2-3 минуты, переворачивая время от времени, до образования аппетитной корочки. Снимите курицу с огня, нарежьте тонкой соломкой, добавьте в салат и перемешайте. Подавайте к столу.

Комментарии к рецепту
08.08.2019 16:20:03
Приготовила, очень вкусно
Ответить

Ваш комментарий

Для добавления комментария необходимо авторизоваться