Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Паста с фаршем и шпинатом
Паста с фаршем и шпинатом"
Самсон"
2023-09-07"
30 мин.
Паста с фаршем и шпинатом
0
Паста, от которой не толстеют или макароны не по-флотски.
Её едят даже малоежки и диетологи! Шпинат содержит много каротина, железа и помогает клеткам организма лучше снабжаться кислородом. Паста, приготовленная до состояния аль денте – отличный источник медленных углеводов.
Её едят даже малоежки и диетологи! Шпинат содержит много каротина, железа и помогает клеткам организма лучше снабжаться кислородом. Паста, приготовленная до состояния аль денте – отличный источник медленных углеводов.
Ингредиенты
- Фарш говяжий Самсон 400 г.
- Макароны (рекомендуем перья) 400 г.
- Шпинат свежий 200 г.
- Луковица маленькая 1 шт.
- Сливки жирностью 20% 30 мл.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль, перец по вкусу
- Любимые специи (рекомендуем Прованские или итальянские травы) по вкусу
Шаг 1
Отварите перья в подсоленной воде, по инструкции. Обычно 10-11 минут.
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. В разогретую сковороду добавьте растительное масло и на среднем огне обжарьте 3-4 минуты лук, до золотистого оттенка.
Шаг 3
Добавьте фарш к луку и обжаривайте 10 минут. Разбивайте комочки, чтобы масса была однородной.
Шаг 4
Шпинат промойте, встряхните, нарежьте средними полосками.
Шаг 5
Выложите шпинат к фаршу с луком. Потомите 1-2 минуты.
Шаг 6
Добавьте соль, молотый перец, специи и сливки.
Шаг 7
Перемешайте и тушите на слабом огне 2-3 минуты.
Шаг 8
Переложите мясной соус в пасту и аккуратно перемешайте.
