Отбивные из свинины

Время приготовления 1 ч. 30 мин. ( ч. мин. )

Ингредиенты

Котлеты из корейки «Самсон» 400 г
Лук зеленый20 г
Тайский рыбный соус40 мл
Паста из тамаринда20 г
Чеснок дольки3 шт
Соевый соус60 мл
Растительное масло40 мл
Уксус рисовый20 мл

Шаг 1

Откройте упаковку Котлеты из корейки «Самсон»

Шаг 2

Каждый кусок отбейте, накрыв пленкой, чтобы мясо стало толщиной 0,5 см и увеличилось по площади.

Шаг 3

Для маринада мелко нарежьте чеснок и зеленый лук, переложите в ступку и разотрите. Соль не добавляйте, потому что остальные составляющие маринада и так довольно соленые.

Шаг 4

В ступку добавьте соевый (3 ст.л.) и рыбный (2 ст.л.) соусы, масло, перец и пасту тамаринда. Вместо пасты тамаринда можно использовать лимонный сок. Тщательно перемешайте маринад.