Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Кускус с индейкой и печеным перцем
Кускус с индейкой и печеным перцем"
Самсон"
2022-05-31"
30 мин.
Кускус с индейкой и печеным перцем
4
Ингредиенты
- Шницель из грудки индейки Самсон® – 350 г.
- Кускус – 1 стакан
- Перец сладкий – 1 шт.
- Кинза – небольшой пучок
- Чеснок – 1 зубчик
- Сыр брынза - 70 г.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Шаг 1
Приготовление:
-
Перец помыть, освободить от семян и плодоножки, смазать маслом и запечь в духовке при 200°С 20-25 минут. Затем положить в пакет до остывания, очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками.
-
Индейку посолить, поперчить по вкусу. Разогреть в сковороде масло, обжарить шницели по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Кускус насыпать в миску, посолить, залить двумя стаканами кипятка, перемешать вилкой и накрыть крышкой на 15 минут.
-
Добавить в кускус половину сыра, нарезанного кубиками, выдавить зубчик чеснока, далее перец, порезанную кинзу и ломтики шницеля.
-
Украсить салат сыром.
