Корейка на косточке с овощами-гриль

Время приготовления ч. мин. ( ч. мин. )

Ингредиенты

Корейка на косточке Самсон1 упаковка
Кабачок молодой1 шт
Баклажан1 шт
Перец красный сладкий1 шт
Соевый соус3 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Паприка копченая1 ч.л.
Смесь приправ для свинины1,5 ст.л.
Чеснок1 зубчик

Корейка на косточке с овощами-гриль - фото 1

Шаг 1

Промойте свинину, обсушите, натрите специями и солью. Нарежьте овощи кольцами, перец брусочками, замаринуйте в смеси из оливкового масла, соевого соуса и мелко нарезанного зубчика чеснока на 40 – 60 минут.

Корейка на косточке с овощами-гриль - фото 2

Шаг 2

Нагрейте сковороду – гриль, обжарьте овощи с двух сторон до готовности. Обжарьте свинину на небольшом количестве масла в обычной сковороде на среднем огне. Сервируйте блюдо.