Скачай приложение
Войти Зарегистрироваться

Колбаски Мергез с запеченными овощами – пошаговый рецепт с фото

Колбаски Мергез с запеченными овощами - готовое блюдо
15
0
Время приготовления ч. мин. 00:00:00 ( ч. мин. )
Ингредиенты
  • Колбаски Мергез Самсон400 г
  • Болгарский перец1-2 шт
  • Баклажан1 шт
  • Лук1 шт
  • Оливковое масло
  • Лимон, оливки, зеленьдля подачи
Шаг 1
Колбаски Мергез с запеченными овощами - фото 1

Болгарский перец вымойте, поместите в рукав для запекания, посолите и закройте. Лук очистите и нарежьте кружками толщиной 0,7 см. Баклажан разрежьте пополам, надрежьте мякоть крест-накрест, посолите, поперчите и сбрызните маслом. Разогрейте духовку до 200 С

Шаг 2
Колбаски Мергез с запеченными овощами - фото 2

Выложите в жаропрочную форму колбаски, баклажан и перец в форме. Запекайте 25-30 минут. Подавайте колбаски с печеным перцем и баклажаном. Сбрызните все лимонным соком, посыпьте зеленью, добавьте оливки и поперчите.