Хрустящий салат к колбаскам гриль – пошаговый рецепт с фото
4
1
Время приготовления
00 ч. 30 мин.
( ч. мин. )
Ингредиенты
- Колбаски для жарки Грильмания тм400 г
- Салат фриллис и/или айсберг
- Редис4 шт
- Помидоры черригорсть
- Огурцы корнишоны2 шт
- Лук красный1 шт (опционально)
- Жареный солёный арахис100 г (для соуса)
- Соевый соус (слабосоленый)40 мл (для соуса)
- Кунжутное масло40 мл (для соуса)
- Рисовый уксус40 мл (для соуса)
- Сахар тростниковый1 ст.л. (для соуса)
- Перец чили (хлопья)1/2 ч.л. (опционально)
- Корень имбиря2 см
- Чеснок1 зубчик
Шаг 1
Вымойте овощи и зелень, обсушите. Приготовьте заправку для салата, смешав все ингредиенты для него в блендере. Обжарьте колбаски на гриле по 3 минуты с двух сторон. Пока жарятся колбаски, фриллис нарвите небольшими кусочками, огурец порежьте крупными кубиками, редис – тонкими кольцами, а черри разрежьте пополам, выложите в глубокую миску, добавьте заправку и перемешайте.
Шаг 2
Подавайте салат вместе с горячими колбасками, украсив кунжутом. Совет: густоту заправки можно регулировать, добавив немного воды. Мы часто не смешиваем её с салатом сразу, делая погуще. Тогда она становится и соусом к сосискам. Овощи в неё можно макать наравне с ними.
Для добавления комментария необходимо авторизоваться