Похожие рецепты
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет.
Ваш комментарий
Для добавления комментария необходимо авторизоваться
Картофельные вафли с беконом
Картофельные вафли с беконом"
Самсон"
2023-05-05"
45 мин.
Картофельные вафли с беконом
0
Ингредиенты
- Бекон Будапештский Самсон® – 1 уп.
- Картофельное пюре – 200 г.
- Кефир – 120 г.
- Мука – 100 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 20 г.
- Разрыхлитель – 5 г.
- Сода – на кончике ножа
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень петрушки – опционально
Шаг 1
Отварите 3-4 шт. среднего картофеля до готовности и разомните толкушкой в пюре, без дополнительных ингредиентов.
Шаг 2
Смешивайте остывшее пюре с кефиром и яйцом до однородности. Добавьте растопленное масло, посолите/поперчите по вкусу. Добавьте муку с разрыхлителем и содой, частями, и после введения каждого ингредиента тщательно перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте бекон кубиками, вмешайте в тесто.
Шаг 4
Выпекайие в вафельнице, согласно инструкции, 10 минут.
Шаг 5
Подавайте с зеленью и/или сметаной.
