Канапе с грушей и беконом

30 мин. 3 порции Фирменный рецепт

Вкусная и оригинальная закуска в виде канапе, отличное сочетание груши с сыром и беконом прекрасно дополняет руккола и бальзамик.

Ингредиенты

Бекон Будапештский Самсон® 1 уп.
Груши конференс 2-3 шт.
Сыр бри 125 г.
Руккола 50 г.
Бальзамический крем 2 ст. л.
Грецкий орех очищенный 3-4 шт.
Зубочистки опционально

Энергетическая ценность на 100 г

11 г Белки
20 г Жиры
4,00 г Углеводы
245 Ккал

Шаг 1

Груши при помощи овощечистки нарезать длинными полосками.

Шаг 2

Полоску бекона разрезать пополам, обжарить с двух сторон, грецкий орех раздавить, сыр нарезать одинаковыми кубиками со стороной 1,5 см.

Шаг 3

Сборка канапе: на грушу положить ломтик бекона, сверху пучок рукколы, проткнуть насквозь, сложить пополам, чтобы руккола оказалась внутри, на нижний край зубочистки расположить сыр так, чтобы канапе стояло на столе.