Домашний бургер с котлетой из отборной говядины

30 мин. Домашний бургер с котлетой из отборной говядины

Хотите сочный аппетитный бургер на обед? Ешьте с удовольствием. Можно питаться любимыми "запретными" блюдами без угрызений совести, если правильно их приготовить.
Три простых секрета:
— Берите качественную котлету для бургеров, сделанную из отборной говядины с низким содержанием жира.
— Заменяйте майонез на полезный и вкусный соус из йогурта и авокадо.
— Вместо обычного хлеба используйте булочки из цельнозерновой муки.
Такому завтраку, обеду или ужину будут рады все члены семьи.

Ингредиенты

Котлеты говяжьи для бургеров Самсон 1 уп.
Цельнозерновые булочки 2 шт.
Салат листовой 2-4 листа
Помидор 1 шт.
Красный лук 1 шт.
Соус из авокадо:
Авокадо (спелый) 1 шт.
Чеснок 0,5 зубчик
Йогурт греческий 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Белый соус:
Йогурт греческий 2 ст.л.
Дижонская горчица с зернами 1 ч.л.
Соль по вкусу

Домашний бургер с котлетой из отборной говядины - фото 1

Шаг 1

Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, а затем переложить в блендер, добавить йогурт, пол зубчика чеснока, лимонный сок. Смешать до полного соединения всех ингредиентов. Полученный соус приправить по вкусу солью и черным молотым перцем.