Бургер из говядины с грибным соусом

2 порции Бургер из говядины с грибным соусом

Ингредиенты

<a href="https://club.mysamson.ru/produkty/kulinariya/burgery-iz-govyadiny/">Котлеты для бургера Самсон</a> 2 шт
Булочка для бургера 2 шт
Помидор 1 шт
Лук красный 1 шт
Салат Фриллис 2 листа
Грибы еринги или шампиньоны 2-3 шт
Сливки 10% 200 г
Соль по вкусу
Мука 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.

Бургер из говядины с грибным соусом - фото 1

Шаг 1

Помидор и лук нарежьте кольцами. Грибы нарежьте мелким кубиком, обжарьте их до слегка золотистого цвета, посыпьте мукой, добавьте сливочное масло и перемешайте. В два – три приема влейте сливки, тщательно размешивая. Посолите.

Бургер из говядины с грибным соусом - фото 2

Шаг 2

Обжарьте котлеты для бургера с двух сторон до готовности. Булочки для бургера подогрейте на сковороде. Соберите бургер: смажьте соусом булочки, сверху выложите листья салата, затем помидор и лук, котлету и грибной соус.