Войти Зарегистрироваться

Статьи

Статьи по темам:
Цыпленок Табака
Цыпленок Табака – это не просто вкусное блюдо. Это ароматное, праздничное мясо, которое любой, даже самый будничный день может превратить в праздник. Вы, конечно, помните, как шли домой по лестнице со школы, как слышали в парадной тонкий аромат курицы и чеснока и как надеялись, что именно вас дома ждет ароматный цыпленок Табака. Самое время приготовить его самостоятельно. Давайте разберем популярные рецепты и традиции этого блюда.
Как готовить рождественский окорок
Рождество – это самый волшебный день в году. День, когда земля укутана снегом, день, когда во всех домах царят покой и радость. День особый и благостный, ведь он ознаменован тем, что в Вифлееме, в бедных яслях, родился Иисус.
Появления первой звезды и дети, и родители ждут с особым нетерпением. Этот праздник любят и в России, и в Европе, и в Америке. Но самые трогательные традиции, самые вкусные блюда на этот праздник можно позаимствовать в Финляндии, на Родине Санта-Клауса.
Когда лучше есть фрукты
Рано утром, в разгар рабочего дня или перед сном – голод может настигнуть в самое неподходящее время. Задумываясь о том, чем можно быстро перекусить, часто люди выбирают фрукты, даже не подозревая, что вкусный и быстрый перекус может навредить здоровью.
Говядина: как выбрать и для чего
Сегодня по всему миру установился тренд здорового образа жизни, употребления в пищу экопродуктов и суперфудов.  Это значит, что еда должна приносить организму максимум пользы и энергии. Но при этом  люди все равно стремятся потреблять традиционные продукты, которые соответствуют климату и условиям окружающего мира.  И основной источник белка для нас, конечно, - мясо. Каждый сорт мяса по-своему полезен. Сегодня мы поговорим о говядине: как правильно ее выбрать и что из нее приготовить.
Диетичные и вкусные блюда из фарша – идеально к праздничному столу
Праздник – это всегда радость встреч и общения с близкими людьми. У нас принято встречать гостей за накрытым столом. Но за чередой праздников не хочется забывать и о своем здоровье.  Нужно обдумать заранее, что приготовить, чтобы не навредить фигуре и получить удовольствие от застолья. Всегда выручит фарш, как правило, имеющийся в каждом холодильнике. Мы собрали 3 вкусных рецепта, которые однажды появившись на вашем столе,  навсегда войдут в разряд любимых.
Антиоксиданты: мифы и факты
В каких продуктах содержатся антиоксиданты и сколько их нужно получать, чтобы защититься от старения?
Разлюбить сладкое
Если вы сладкоежка, вполне возможно, что вы страдаете от чувства вины из-за своей любви к сладостям. Вы знаете, что сладкое вредно для здоровья и приводит к набору лишнего веса.

Может быть, вы даже не раз пытались перестать есть сладости, но каждый раз это заканчивалось неудачей: вы раздражались по пустякам, в итоге срывались и всё равно покупали вкуснейшее пирожное. И вновь попадали в замкнутый круг из чувства вины и запретного желания.

Мы не будем вас разубеждать: поглощать сладкое в огромных количествах действительно вредно. Но мы уверены: полностью избавляться от этого пристрастия совершенно необязательно. Можно научиться удовлетворять свою потребность так, чтобы не вредить здоровью и фигуре. И мы расскажем, как это сделать.
9 правил здорового питания
О построении идеальной системы питания для снижения веса написано множество книг и статей. Мы сделали свою подборку основных принципов, позволяющих достичь своих целей легко и без вреда для здоровья.
3 полезных рецепта с фаршем из индейки
Готовый фарш всегда спасает, если очень хочется есть, а вот времени и сил на приготовление полноценного ужина, увы, не осталось. Тем более, если это фарш из индейки — нежного, диетического и очень полезного мяса. Спешим поделиться с вами рецептами чили, фрикаделек и фаршированных перцев из фарша "Самсон".
15 самых полезных круп
Крупа — основа питания человека с незапамятных времён. Сегодня на полках магазинов можно найти самые разнообразные злаки, бобовые и крупы. Чтобы вы в них не запутались, мы составили подробный гид по самым известным видам и попросили диетолога рассказать о пользе каждого.
Растительный или животный белок?
Наряду с жирами и углеводами белки представляют собой один из трёх ключевых макронутриентов, обязательных для нашего организма. Из белков строятся наши мышцы, а также образуются ферменты, гормоны и другие важные вещества.
Почему белок — друг каждого, кто хочет быть в форме.
Среди трёх макронутриентов (белки, жиры и углеводы) нет неважных. Каждый из них играет свою существенную роль. Просто, если бы мы могли есть немного больше белка, то решили сразу бы несколько проблем.
Весеннее питание
Недостаток витаминов и солнечных лучей приводит к тому, что наш организм ослабевает. И для того, чтобы весна дарила нам лишь радость, с ее приходом лучше уделять внимание здоровому питанию.
Здоровое питание для мозга
Наш мозг можно назвать центральным компьютером нашего организма, который контролирует работу всех органов нашего тела. Выполняя одновременно огромное количество задач чрезвычайной важности, мозг требует своевременного и правильного питания, отсутствие или недостаточность которого может привести к быстрому изнашиванию и даже преждевременному старению клеток головного мозга.
Полезные продукты с витамином В
Запас витаминов группы В следует пополнять в организме ежедневно. Кроме того, следует не забывать о том, что витамин В разрушается никотином, кофеином, алкоголем и рафинированными сахарами, поэтому большинство людей испытывают его недостаток. В данной статье мы расскажем о том, в каких продуктах содержится столь важный витамин.
Мясной рацион для правильного питания
Считается, что мясо несовместимо с желанием похудеть, но это далеко не так. Просто это еще один растиражированный миф в копилку «страшилок» о мясе. На самом деле, мясные (или белковые) диеты для желающих сбросить лишний вес, сегодня приобрели широкую популярность.
Как правильно выбирать мясо
Выбор мяса – вопрос ответственный, особенно, если вы отправились за ним на рынок или выбираете кусок на магазинном прилавке. В этом материале мы дадим несколько полезных советов, как не прогадать с выбором мясных продуктов.
Правильное хранение мяса
Проблема хранения мяса появилась ровно в тот момент, как первый охотник принес к своей пещере свою первую добычу. Как известно, мясо является скоропортящимся продуктом, а употребление несвежего мяса совсем не идет на пользу организму, поэтому человек с древних времен разрабатывал различные способы сохранения мясных запасов.
Мясо в спортивном меню
Правильное питание – одно из главных условий для успешных занятий спортом, причем, что немаловажно, разные спортивные направления подразумевают различную диету. И нужно отметить, что мясо занимает в спортивном питании очень важную роль.